北京市海淀区市场监管局对辖区内8家校园餐配送企业开展了专项检查，旨在进一步加强校园食品安全监管，保障广大师生饮食安全。此次检查重点围绕食品配送服务的各个环节，从源头到终端进行全面排查，确保校园餐配送安全可靠。

检查过程中，执法人员深入企业的原料仓库、加工车间、分装区域和配送车辆，详细查看了食品原料采购索证索票、进货查验记录、从业人员健康管理、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样以及配送温控等关键环节。针对检查中发现的个别企业存在原料储存不规范、配送车辆温度记录不完整等问题，执法人员当场提出整改意见，并要求企业限期整改到位。

海淀区市场监管局相关负责人表示，校园餐配送关系师生身体健康，容不得半点马虎。各配送企业要严格落实食品安全主体责任，加强日常管理和自查自纠，确保配送食品来源可溯、去向可查、风险可控。监管部门将持续加大监督检查力度，对违法违规行为依法严肃查处，筑牢校园食品安全防线。

此次检查还引入了第三方专业检测机构，对配送的蔬菜、肉类、餐饮具等进行了抽样检测，重点检测农药残留、兽药残留、微生物指标等项目。检测结果将及时向社会公布，接受公众监督。

下一步，海淀区将继续完善校园餐配送长效监管机制，推动“互联网+明厨亮灶”建设，鼓励家长和社会力量参与监督，形成共建共治共享的校园食品安全格局，真正让师生吃得放心、家长安心。